0

Австрийцы инвестируют в сыроварню на Буковине

В селе Михайловка, Черновицкой области, создали кооператив и построила новую сыроварню с помощью австрийских спонсоров.

РекомендуємоНа Львовщине открыли фермерское хозяйство по выращиванию коз На Буковине открыли кооперативную сыроварню

Об этом сообщает «Укринформ».

«После создания ОТГ мы начали изучать, что такого есть в этом селе, чем можно воспользоваться для развития. После проведенного анализа поняли, что в этом населенном пункте осталось очень много крупного рогатого скота. Крестьяне жаловались, что им некуда продавать молоко летом», — рассказал председатель Глыбокской ОТГ Григорий Ванзуряк.

В прошлом году Глибоцька ОТГ приняла участие в проекте «Экономическое развитие сельскохозяйственных обслуживающих коопераций и создание линии по переработке молока на твердые, мягкие сыры и сметаны». На реализацию этого проекта австрийские спонсоры выделили €250 тыс.

По словам Григория Ванзуряка, хозяйства, которые являются членами кооператива, за 2 месяца заработали на сдаче молока свыше 200 тыс. грн. Цена за литр молока зависит от стоимости молока на рынке и от жирности продукта.

Прежде чем открыть сыроварню, украинских технологов учили европейские специалисты. Буковинская сыроварня работает по нидерландскими, австрийскими и итальянскими технологиями.

Напомним, Канада поддержит развитие молочных ферм и кооперативов на Львовщине.

Читайте также: Новости Новороссии

Бизнес партнерство и бизнес-идеи

Добавить комментарий