0

Кафе перестало приносить доход? В чем же дело и как это исправить?

Вы владелец неплохого кафе, которое в определенный момент перестало приносить доход? Возможно, стоит пересмотреть качество работы, дизайн, изучить мнение окружающих, касательно вашего кафе. Кстати, это неплохая мысль: узнать, что привлекает, а что, напротив, отталкивает ваших посетителей. Некоторые идеи могут быть вполне действенными. Как говорится, со стороны виднее. А как это сделать? Вместе с меню можно принести небольшую анкету, опросник (главное не загромождайте его). Пока посетители будут ожидать свой заказ, они вполне могут отвлечься на ваше «задание». Кстати, на счет ожидания. Люди крайне не любят ждать, особенно если это утро или же обед. Поэтому не задерживайте их, старайтесь исполнять заказ во время. Кстати, и недостаток времени ваших гостей можно быть вам на пользу. Еда на вынос. Вот что вам нужно.

Помимо всего прочего, хорошая реклама никогда не помешает. Я не говорю о том, чтобы крутить ее по телевизору за большие деньги. Достаточно оформить надлежащим образом внешний фасад здания, красиво оформить витрину, как — можно узнать на https://best-art.com.ua/naruzhnaya-reklama/oklejka-vitrin.html. Да и о внутреннем интерьере нельзя забывать. Ведь в большинстве своем к вам приходят не только насладиться вкусной едой, но и отдохнуть, встретиться с друзьями.

Итак, внешняя сторона должна выгодно отличаться от всех близлежащих зданий. Ваше кафе должно привлекать внимание. Ведь если людям понравится вид здания, то они даже сытые заглянут к вам, хотя бы из любопытства. Ну, а в следующий раз приведут своих детей или знакомых.

Так как же их привлечь? Вывешивайте объявления об акциях, скидках, выгодных предложениях на самое видное место. Пусть надписи будут большими. А если же у вас еще и WI-FI имеется, то цены вам не будет. Главное, чтобы данная надпись была видна всем. И еще важный момент – это чистота и опрятность. Без этого никак. Что подумают о вашем кафе, о качестве еды, если мусор будет прямо под ногами потенциальных посетителей?

Вы замечали стенды возле кафе, на которых пишут выгодные цены на продукцию, знакомят с новыми блюдами? Это действительно работает.

А что с внутренней частью кафе? Легкая музыка, хорошее освещение, приветливый персонал и привлекательный интерьер – вот что важно. И тут не стоит пренебрегать мелочами. Занавески, интересное оформление стен (картины, фотографии). Можно также вывешивать прямо на стены интересные факты, связанные с вашей сферой, шутки, анекдоты. Это действительно занимательно.

Улучшить работу своего кафе не составит труда, если понять в чем причина той или иной проблемы. А обеспечить кафе музыкой, элементами дизайна, что привлекут внимание и вызовут приятные ощущения у ваших посетителей, обеспечит вам постоянных клиентов и новых гостей.

Бизнес партнерство и бизнес-идеи

Добавить комментарий